Un nouveau jour pour une nouvelle recette de cookies. Aujourd'hui je voulais en faire, mais je n'avais pas d’œufs, et pas très envie d'aller faire des courses juste pour ça. J'ai donc trouvé une recette qui fonctionne très bien.
Ingrédients
- 90g de beurre
- 100g de sucre
- 225g de farine
- Une cuillère à café de levure chimique
- 5cl de lait
- 90g de pépites de chocolat noir
Étapes de la recette
1. Faire fondre le beurre de façon à ce qu'il se mélange facilement avec le sucre.
2. Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter la farine, ainsi que la levure. Incorporer les 5cl de lait et mélanger jusqu'à obtenir la pâte ci-dessous.
3. Ajouter les pépites de chocolat à votre pâte, mélanger, et faire des boules à placer sur votre plaque de four.
4. Faire cuire au four pendant 20/25 minutes à 180°C. Vérifier, laisser plus longtemps si nécessaire.
Bon appétit !
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