Les roulés de pommes de terre de Samia

Bonjour à tous ! Une nouvelle semaine commence, et même si on a la possibilité de sortir sans attestation, restons prudents. Voici donc une nouvelle recette à faire chez vous, pour continuer à s'occuper chez soi et sortir le moins possible.

Ingrédients
Pommes de terre
Oeufs
Viande hâchée
Épinards
Fromage râpé
Noix de muscade
Poivre
Ail
Oignon
Herbes au choix

Étapes

1. Râper les pommes dans terre dans un saladier et ajouter le sel, les œufs, la noix de muscade et les herbes. Mélanger.

2. Prendre une plaque de four rectangle. Appliquer le papier sulfurisé et étaler du beurre, avant d'y mettre le mélange de pommes de terre. Mettre au four.

3. Faire cuire l'oignon et la viande dans une poêle. Assaisonner et faire cuire les épinards.

4. Une fois les pommes de terre cuites, les sortir du four et saupoudrer le fromage dessus. Ajouter épinards et viande, et de nouveau du formage. Remettre au four pour laisser gratiner, pendant 5 minutes.

Variantes : courgettes à la place des pommes de terre, poulet ou jambon pour la viande